一聊到水果,这不同类型的人对它的关心就是不一样的。作为消费者肯定关心的时候这水果是否很贵,是否好吃呢?但是作为种植者来说,这水果主要还是种了是否能赚钱最为主要,吃这方面似乎关心的就更少了很多。虽然从不同方面关心点不一样,但是却有着紧密地联系着,如果消费者不买账,种植者就算种的再多也是徒劳的。总结一句就是市场决定一切,好吃就有市场,有市场种了才能赚钱,就是这么简单的道理。
废话不多说,我们今天来聊一个人称“致富果”的水果。这水果可是公认的致富果哦,它是目前全国产量最大的水果,人们一致叫它柚子,或者蜜柚。柚子在我国发展历史悠久,自古以来就被做是贡品,极为名贵。在以前只有皇宫贵族才吃得起这果子,如今是成了家喻户晓人人成灾的水果。要说目前哪里的柚子最好吃,那应算是说是福建的琯溪蜜柚、梅州的沙田柚还有重庆的梁平柚。在各大产区,柚子早已经被当做是一种致富果,行情好的时候价格让人欢喜,就算价格差点也能保个本,这也是“致富果”,名字的由来。
其实柚子早已经不是哪个地方的专属,目前我国长江以南到处都有种植。柚子凭借种植不费劲,价格好的优势,受到各地农民的一致喜欢。据去年全国统计柚子种植情况,初步统计全国种植柚子已超过200万亩,已远远超过其他水果的种植规模,甚至是好几种水果的总种植面积总和都达不到柚子的种植规模。
不过前期的种植户确实尝到了柚子的甜头,当时价格高涨,市场畅销,种了完全不够卖。靠种植柚子发家致富的确实有不少人呢。不过好景不长,经过几年疯狂地种植之后,柚子市场慢慢呈现饱和状态,供过于求导致南方柚子吃不完,甚至泛滥没人要。更重要的是良莠不齐的品质让那些口感差的柚子更是一成熟就没人要,果农自己吃是吃到吐了。但北方依旧吃不到好柚子,价格随着收购商的榨取,运输成本的高涨,导致运输到北方的柚子价格翻了好几番,直让人吃不起。其实这是个很正常的现象,南方产区柚子多了,产量大了,绝对是吃不完甚至出现滞销,北方没有自然就贵了。你们觉得哪个产区的柚子最好吃呢?