中国江苏网3月8日讯 只要在秤上按下“M1”到“M6”中任意一个按键，店家便能轻轻松松控制误差率。近日，高新区一家经营海鲜生意的饭店就因秤上“变戏法”，被质监部门执法人员抓了个正着。
近日，苏州质监局高新区分局接到市民举报，称辖区内有一家饭店用于海鲜称重的两台电子秤不准确，而且这两台秤还带有作弊功能。质监部门立即组织执法人员会同计量技术人员，对这家饭店进行了执法检查。经过查看发现，在饭店海鲜池现场使用的两台电子秤上既没有铅封，也没有经过强制检定。执法人员再把2kg标准砝码放在电子秤上一试：其中一台秤显示2.1kg，误差为5%；另一台的误差为10%。
值得注意的是，电子秤上设置有“M1”到“M6”这六个按键，分别按下后，显示的计量误差值从5%到60%不等。
执法人员当场将这两台未经强制检定且存在作弊功能的电子秤依法扣押，同时要求饭店负责人立即到正规市场购买铅封完好的电子秤，同时将用于贸易的电子秤送到有资质的权威检验机构强制检定合格后才能使用。目前高新区分局已对该饭店进行立案查处。
“不少顾客到饭店用餐往往不会留意饭店所用的电子秤称量是否准确，但就是这一点小疏忽，说不定就让消费者吃了亏，购买海鲜这样的高价食品尤其要注意。”质监检查人员提醒，市民在消费时，要注意查看秤上是否贴有经过检定的合格标识，这种使用易碎材质制作的标识一旦粘贴就无法完整取下，不太可能被“移花接木”到未经检定或检定不过关的秤上。
同时在放置海鲜的托盘里留积水、使用较厚的海鲜塑料袋包裹增重等秤外作弊手法也要留意。最好还是亲自查看称重，注意电子秤的最小刻度值，并要求饭店去皮后再称重。
